torstai 25. elokuuta 2016

Home decoration I


Olen ihmisenä hirviän säntillinen ja kun jonkun asian kanssa lähtee lapasesta, niin lähtee sitten kunnolla. Kotona näkyy se, että pidän kirkkaan vihreästä väristä. Jonkun silmään ehkä pikkuisen liikaakin. En osaa sen kummoisemmin sisustella, kaikki huoneet noudattavat samaa värikaavaa: musta, valkoinen ja kirkas vihreä.

Maalautin opiskelukaverilta aikoinaan saadun vaalean lipaston vast'ikään mustaksi.
Koska miun ystävät tuntevat minun "pienen" värifiksaation, niin oon saanut myöhäiseksi tuparilahjaksi mm. tämän tuikkutelineen.
Molemmat naamiot ovat Venetsiasta, toinen tuliainen kummitädiltäni ja toinen äidiltäni.

Kun siulle annetaan ylijäämä palapeilin palasia ja pyörittelet niistä tovin jotain "todella hienoa kuviota" 
ja lopulta lyöt hanskat tiskiin ja päädyt samaan okkultismisettiin kuin kaikki muutkin ;D

    
Miun ystävän ja työkaverin Erikan tekemiä töitä muutaman vuoden takaa.




Tämä koti tuntuu kerrankin omalta, ihan minun kodilta. Kahdessa vuodessa siitä on tullut turvasatama jonne voi jäädä hengailemaan, jos ei huvita oikein mikään muu.

tiistai 23. elokuuta 2016

Tuska 2016



Kesä vetelee viimosiaan ja mie löysin tallennetuista postausaihioista tämmösen helmen; 

Olen parina edellisenä kesänä missannut Tuska-festivaalit ja päätimme tänä vuonna korjata asian. Bändikattaus sattui olemaan sen verta sopivahko, ettei voinut jäädä lähtemättä tänä vuonna. Kuulin Behemothin, Kvelertakin, Turmion Kätilöiden, Jess and the Ancient Onesin ja monen muun kutsuhuudon jopa tänne pohjosemmas saakka.




Lennähettiin Helsinkiin Kemistä (Rovaniemen kenttä oli kiinni heinäkuun) torstaina päivällä ja majoittauduttiin tuttuun ja turvalliseen Hotel Arthuriin viiden maissa. Oli muuten hitusen näppärä tämä uusi Kehärata, kun pääsi lentokentältä junalla keskustaan 5,50 €: lla!


Lähdimme ensimmäisenä metsästämään Varustelekaa. Bussilla huruteltiin jonnekin rajamaille, ihmeteltiin kauppa lävitse ja istuttiin Sotimaan nauttimaan alkoholia. Kyllä pitäisi olla jokaisessa vaatekaupassa oma baari, ostopäätöksetkin sujuisivat paljon helpommin!


Päivän päätteeksi viimonen pysäkki oli Ravintola MorriSon's ennen hotellihuoneeseen kaatumista. Oli worth it, tuo vuohenjuustoburgeri täytti kaikki henkiset aukot mitä Helsinki oli kerennyt tuossa vaiheessa aiheuttaa.



Aamulla mamma liittyi seuraan kun yöjunaltaa jouti. Aamupalan, suihkun ja valmistautumisen kautta käytiin nappaamassa messiin kaikki mitä festaripäivä vaatii ja vaellettiin metron kautta Suvilahteen..

.. ja löydettiin lisää Rovaniemen vahvistuksia ennen alueelle siirtymistä.



Pohjoinen nahka viihtyi anniskelualueen aurinkosuojan alla, vaikka hirmusesti tuli myös keikkoja käytyä kyttäilemässä.



Mietin tuolloin Tuskassa ollessa, että edellisvuosien tapaan arvioin kaikki keikat mitä näin, mutta tehhään tiivistyksenä semmoinen rytistys nyt vaan, että Turmion Kätilöt oli kova,  Jess and the Ancient Ones oli vielä kovempi, monta ilosta yllättäjää ja vanhaa tuttua sekä turvallista tuli nähtyä. Pettymyksiä oli äänentoistollisesti uudelta teltalta Kvelertak ja Behemoth, joiden keikkoja myös kovasti odotin. Ghostin aikana ollut ukkosmyrsky joka hiipi päälle oli jännittävä sekä metro yllätti läpimärän ulkopaikkakuntalaisen lakkaamalla kulkemasta ennen kuin oltiin keskustautumassa. Harmitti ettei tullut käytyä Solmusalissa kuunneltua useampaa keskustelua, sillä se johon jousin vähän paneelikeskustelun loppupuolelta, oli todella mielenkiintoista kuunneltavaa.




Festariseura oli ihan parasta <3


Ja takaisin tultiin enempi tai vähempi reissusta rähjääntyneenä. Nauratti vaan tämä, että kaipa sitä on jotenkin tullut aikuistuttua vähäsen. Ei yhtään jatkoklubia, kunnon 8-10h yöunia hotellilla, aamiaisella aina ajoissa ja kaikki keikat joita huvitti nähdä, tuli nähtyä. Kaikin puolin siis onnistunut festarireissu ja irtiotto Rovaniemen arjesta.


lauantai 12. maaliskuuta 2016

Vadelma-suklaajuustokakku


Mie olen tehnyt nyt väsyksiin saakka mangojuustokakkua. Tuli sitten aika vaihtelun. Pyysin miestä ehdottamaan, että mitä hän haluaisi syödä juustokakussaan ja vastaus kuului: vadelmaa sekä suklaata. Tuumasta toimeen, googlettelin tovin jos toisenkin, kävin läpi useamman reseptin ja päädyin muokkaamaan parista mahdollisesta tämän omani.

 

Ainesosat:

pohja
190 g jyväshyvän suklaakaurakeksejä
75 g sulatettua voita
(2 rkl kaakaojauhetta)

täyte
100 - 200g sulatettua taloussuklaata
2 dl vispikermaa
400 g tuorejuustoa
4 liivatelehteä

päällys
2,5 liivatelehteä
180 g vadelmia
2-3 rkl marjamehua


Ennen kuin edes aloitetaan kertomaan, että mitä tehdään ja missä järjestyksessä, niin totean, että pohja pärjää ihan hyvin ilman käytettämääni kaakaojauhettakin. Sekä jos ei tykkää niin järettömän makiasta, niin jättäisin tuon taloussuklaan määrän vaikka puoleen, eli 100g riittää. Ja jos käytät pakastevadelmia, niin ripaus sokeria tai jotain pehmittämään makua (esim. marjamehun sijasta kerma) voisi auttaa, sillä vadelmat keskenään ovat hieman kirpsakoita.

 
Jos sulatat taloussuklaan (100-200g) sekä vadelmat (180g) vesihauteessa, niin laita ne sulamaan nyt ennen kuin aloitat. Jos olet fiksumpi kuin mie ja omistat mikron, niin voit hypätä seuraavaan kohtaan ja vadelmiakin tarvitset mikrosta vasta ihan lopussa. Ps. Ulkomaalaiset vadelmat kannattaa kiehauttaa.

POHJA

Murskaa 190 g keksiä. Yleiskone, väkivalta..  ihan mikä itsestä hyvältä tuntuu, todennäköisesti toimii. Pussissa on yli 190g keksiä, joten voit syödä keksiä käsin murskatessasi, jos meinaa verensokeri laskea ja epätoivo nousta. Sulata 75 g voita ja sekoita se keksimurskaan (sekä lisää se 2 rkl kaakaota, jos haluat.)


Tein keittiöpsykologi ratkaisun ja voitelin hetken mielijohteesta irtopohjavuoan pohjan. Joku joka oikeasti tekee tätä työkseen, tietäisi tähän varmaan jonkun fiksumman ratkaisun tai toteaisi ettei tarvitse? Joten ihan niinkö hyvältä tuntuu.

Irstas ja kokkareinen keksi-voi murskamönjä levitetään irtopohjavuoan (noin 24-26cm halkasija) pohjalle. Tiiän, että perfektionistia potuttaa se, että siellä on isompiakin keksikokkareita, se ei ole vakavaa. Ne jähmettyy sinne. Nosta irtopohjavuoka jääkaappiin kylmenemään ja jähmettymään.


Tosi irrelevanttia olla tässä enää kuva tuosta kaakaosta, mutta niin se kaakao meni tonne edelliseen keksimurskaan, jos haluaa. En aio itse seuraavalla kerralla laittaa, ellei käytä suklaamurukeksien sijasta ihan tavallisia kaurakeksejä.

TÄYTE

Laita puoliso vispaamaan vispikerma valmiiksi sillä aikaa, kun laitat itse neljä liivatelehteä köllimään kylmään veteen. Notkista 400g tuorejuustoa (itse siis heiluttelin sitä jankkia kapustalla ja sekoitin kamppeeseen noin 1rkl marjamehua ja 1 rkl maitoa) ja sekoita notkistettuun tuorejuustoon 100-200g sulatettua taloussuklaata.

Sulata liivatelehdet reippaassa kahdessa ruokalusikallisessa kiehuvaa vettä ja kaada sulanut liivatelehtimönjä tuorejuuston sekä suklaan kaveriksi. Tähän sörsselssöniin lisäät sitten vielä tuon puolison vispaaman vispikerman ja kääntelet kaiken tasaisesti sekaisin.



Ota se jääkaappiin unohtunut pohjan alku esille ja kaada täyte pohjan päälle. Tämän jälkeen voit unohtaa pohjan ja täytteen sisältävän vuoan taas jääkaappiin. 




PÄÄLLYS  

Laita 2,5 liivatelehteä lillumaan kylmään veteen. Murskaa sillä aikaa vadelmat, taas sitä väkivaltaa jos tykkää. Itelläni on mini smoothiemasiina jolla ne surahtelivat nätisti tasaiseksi mönjäksi. Sekoita vadelmamurskaan loraus mehua (ja pikkiriikkisen sitä kermaa jos halua pehmentää). Sulata pehmeiksi lilluneet liivatelehdet reippaassa ruokalusikallisessa kiehuvaa vettä ja kaada vadelmamurskan sekaan sekä sekoita tasaiseksi.

Kaada tämän jälkeen koko päällysmönjä irtopohjavuoallisen päälimmäiseksi ja nosta takaisin kaappiin jähmettymään. Muutama tunti, mielellään yön yli antaa olla. Sitten on täydellistä syötäväksi.


Ja semmoinen. Kakku ei vaadi niinkään aikaa, mutta v-mäisimpiä hommia yleiskonetta ja mikroa omistamattomalle ihmiselle on keksien murskailut sekä voin ja liivatelehtien sulattelut. Tuloksesta tuli hyvää sekä helposti leikkautuvaa. Koristellakin toki saa, mie en ikinä jaksa. Suuhun se menee kuitenkin, ulkonäöstä niin viis ko itellensä tekee.



perjantai 18. joulukuuta 2015

Lokakuussa Amsterdamissa




Viime keväänä ostimme Mursun kanssa liput Trailer Park Boysien keikalle Helsinkiin lokakuulle. Pohdimme, että kun täältä kaukaa pohjoisesta on matkaa jo tonne isolle kirkolle, niin sama ois lähteä niillä liukkailla jonnekin kauemmaskin reissuun. Lätisimme Amsterdamista, jossa olen itse käynyt edellisen kerran 2009 keväällä ja joka on minulle paikkana tuttu. Mursu kun ei ollut käynyt Norjan kalareissua kauempana maailmalla, niin mietimme jotain minulle tuttua matkakohdetta aloittajaisiksi. 

Kesällä sanoin sen ääneen: "Mulla on rahaa, tilataan ne lentoliput nyt. Muuten me ei lähdetä koskaan." Ja niin me ostimme Helsinki - Amsterdam lentoliput ja jäimme jännittämään reissuun lähtöä.

Lokakuu tuli pirun nopeaa, yhtäkkiä se oli jo ihan nurkan takana, eikä meillä ollut hotellia eikä bussilippuja. Päätimme, että budjettisyistä Onnibussi veisi meidät etelään ja varaisimme mahdollisimman halvan majoituksen, kunhan ei hostellin kuudentoista hengen huoneeseen joutuisi.

Ja reissuunlähtöhän on vähän niinkuin aloittaisi omakotitalon rakennusta. Koskaan ei tiedä mitä on tulossa. Soiko sävelet yhteen ja miten ensimmäinen pitempi reissu luonnistuu kaksistaan. Mutta piru että oli mukavaa! Rauhallista, stressitöntä ja kiireetöntä. Kohtuu hektistä elämää itse elävänä kaipasinkin sitä, että ei tarvinnut herätä aamupalalle, vaan saatiin posottaa unta niin pitkälle kun sitä riitti ja lähteä sitten vaeltelemaan kylille katsellen aamupalapaikkaa paikallisista kahviloista. Nukuttiin 8-11 tuntia perillä ollessa jokaisena yönä ja olo oli reissusta tullessa niin levännyt kuin vain voi.

Lauantaiaamuna odoteltiin bussia, joka vei meidät linja-autoasemalle. Huomiona minimaaliset matkakassit, koska meillä oli mukana vain käsimatkatavaroiksi luokiteltavat nyssykät. 1,5 viikkoa kassillisella vaatteita, pärjäsi yllättävän hyvin.

8h bussimatkan kyllä kestää, mutta ensi kerralla voisi sitten vaikka lentää. Olin itse tullut perjantai-iltana jo parisen tuntia henkilöautolla ja siihen yhdistettynä 8h bussissa lauantaina, niin oli aika naatti olo Helsinkiin selviytyessä!

Lauantaina klo 17 aikoihin Helsingissä.
Napattiin helsinkiläistynyt ystäväni mukaan Memphikseen syömään ja opastamaan meidät majapaikkaan.

Sunnuntaiaamuna aamupalalla yöpaikassa.

Kävimme nukkumassa ystävättäreni mummilassa ja kiertelimme sunnuntain kauppoja sekä kävimme syömässä ennen Kulttuuritalolle Trailer Park Boysien keikalle suuntaamista. Illalla suunnistimme takaisin majapaikkaan nukkumaan pariksi tuntia ja heräsimme ennen sianpieremää matkailemaan kohti lentokenttää maanantaina.

Mursu oli elämänsä ensimmäistä kertaa lentokoneessa tuon Helsinki - Amsterdam välin, molemmat olimme nukkuneet niin vähän, että koko lento meni nukkuessa. Itse heräsin välillä vain tirpasemaan ilmaiset kitkerät kahvit ja jatkoin unia. Heräsimme vähän ennen laskeutumista ja suunnistelimme Schipholin lentokentältä junalla parinkymmenen minuutin matkan Amsterdamin juna-asemalle.

Juna-asemalla totesimme matkaväsymyksen olevan niin hurja ja hinku hotelliin hirviä, että otamme vaan taksin asemalta hotellille. Ei jaksa aloittaa ensimmäistä päivää sotkeutumalla kartan ja raitiovaunun kanssa. Taksikuskille osoite käteen ja kohti hotellia. Hotell Sipermann oli BudgedPlaces.comin kautta löytynyt pienehkö hotelli lähellä isointa museokertymää ja kaikki oli pienen kävelymatkan päässä.


Hotellihuoneen designilla ei kyllä pääse leveilemään, ja se että joku yskäisi aulan tiskillä, kuului huoneeseen asti. Muutoin pienehkö huone haukkui kyllä hintansa ihan kelvoksi. Wifi toimi eikä aamupala kuulunut hintaan. Ensimmäisenä aamuna hotellihuoneen ikkunan eteen kasattiin rakennusteline ja kasa ulkomaalaisia miehiä kertyi aina klo 10 jälkeen notkumaan, lätisemään ja leikkimään tekevänsä töitä. Kävimme huoneessa lähinnä nukkumassa, sillä nähtävää itse kaupungissa oli niin paljon.


Joka aamu mietimme hieman, että mitä temme ja mihin lähdetään. Päivien suurimmaksi iloksi kuitenkin muodostui se, että katsotaan minne jalat vie. Mukavannäköinen pubi, mennään sinne, katso mikä liike tuolla, piipahdetaan siellä. Etukäteen katsottuja vierailupaikkoja olivat lähinnä museot, ostoskatu, torikatu, kidutusmuseo sekä Heineken Experience.



Maanantaina majoittauduimme, kiertelimme pitkin keskustaa ihmettelemässä sekä löysimme valehtelematta kaupungin parhaan burgerimestan, Bar B:n. Kävimme syömässä siellä toisenkin kerran reissuviikolla. Päivän kokonaissaldoksi tuli 10 km verran haahuilua ja kiertelemistä.



Ennen kuin tiistai valkeni (ja työmiehet tulivat kasaamaan rakennustelineitä hotellihuoneen ikkunan eteen), olimme ottaneet 11h unta palloon. Näin normaalisti 6-8h nukkuvana, voin sanoa että teki kyllä hyvää.

Todella terveellisellä aamiaismuffinssilla :3


Ruokailemassa tiistaina pikaruokapaikka Freakin' Freshsissä, josta löytyi sekä pizza slaisseja että erilaisia pastoja sekä valkosipulileipää.



Tiistain ohjelmistossa oleva kidutusmuseo oli mielenkiintoinen nähtävyys. Museo itsessään oli muutamassa kerroksessa oleva huoneisto, jossa esiteltiin keski-aikaisia kidutusvälineitä. Hinnaltaan olisi voinut olla edullisempi verrattuna laatuun, mutta tuli nyt vihdoin nähtyä. Monen välineen kohdalla meni kylmiä väreitä pitkin selkäpiitä, kun mietitytti että oliko tarkoitus kiduttaa vai laittaa kidutettava hengiltä tuskallisen hitaasti.



Keskiviikkona kävimme aamupalalla pienessä pubissa, kiertämässä Albert Cuypstraatin torikojutien tarjonnan sekä pitämässä sadetta sen varrella sijaitsevassa pubissa. Vettä tuli enemmän tai vähemmän koko päivän, mutta torikatu oli ainakin hieman väljempi kuin normaalisti. Rembrandt pleinin happy hour tarjosi olutta ja viiniä 2€/lasi ja pysähdyimme sinne reunalle lepuuttamaan jalkoja sekä ihmettelemään maailman menoa.


Löysimme keskiviikko päivän päätteeksi myös maailman tylsimmän sekä geneerisimmän Rancho Steakhouse nimisen ravintolan kauppakadun varrelta. (Kuva alla). Ruoka näyttää hyvältä, mutta maku ei hivellyt kyllä yhtään nystyrää missään.




Torstaina kävimme Stedjikin nykymusessa (kuva yllä) pörräilemässä muutamam tunnin. Arvoimme sen ja Van Gogh museon välillä (kuva alla) ja päädyimme nykytaiteenmuseoon, sillä Van Goghin maalausten äärelle oli ihan perkuleen pitkä jono. Rento mukavuusmatkailu for the win. Tietämättömille tiedoksi, että olen reissannut lähinnä äitini kanssa, jolle taide on kaikki kaikessa. Lomakohteet on valittu museoiden, raunioiden ja kirkkojen mukaan, niin nyt on kiva löysäillä max kahdella museolla viikossa. Edellisen kerran Amsterdamissa ollessani kävimme katsomassa Van Goghit ja Vermeerit, niin nyt pystyi jättämään välistä.



Kansallistaiteenmuseon ohitimme myös.



Vuohenjuusto-tomaatti-kinkkuleipää museokierroksen jälkeen kera kahvin.
Torstai-iltana menimme toista kertaa syömään Bar B:hen, päädyin itse tällä kertaa salaattiin pihvillä.
Aivan huippu pikaruokapaikka, jossa sai vitosella tuommoisen hullun kulhon ruokaa. Sais olla Suomessaki vastaavia.

Perjantaina lähdimme etsimään lounasta ja päädyimme Eazie'sille syömään tosi tuhdit kulholliset nuudelijuttuasioita. Hirmukokoinen annos ruokaa maksoi vajaat viisi euroa ja vähän piti jättää lautasellekin, ettei tullut vedettyä kauhiaa ähkyä ennen Heineken Experienceä.


Heineken Experiencen jono, joka onneksi muodostui vasta sen jälkeen kun olimme päässeet sieltä jo ulos. Oli hyvä idea mennä ihmisten aikaan (muistaakseni puoli kaksi), koska tuo jono muuttui kello neljäksi aivan infernaaliseksi.



Tutustuimme oluen valmistamisen historiaan sekä saloihin Heinekenin osalta ja meikä siellä pyörittelee mäskiä. Yllä myös ainut yhteiskuva koko reissulta, kun sattui osumaan kokovartalopeili kohalle.






Viimeisenä iltana toteutetimme miun ainoan ison toiveen matkalta, eli kanaaliristeilyn. Kunnon turistimeininkiä. Olisi voinut aloittaa reissun tällä, niin muutama näkemättä jäänyt mutka olisi ehkä tullut vielä kierrettyä keskustasta.



Viimeisenä iltana kävimme myös syömässä reissun huonoimmassa ravintolassa. Kuiva kengänpohja pihvi osoittautui reissun kalleimmaksi ruuaksi, jota ei huuhtonut alas edes ruuasta huomauttamisen kompensaatioksi saatu tequila shotti.


Sunnuntain lähtöpäivä tuli hirveän nopiaa vastaan. Yllä olevassa kuvassa Mursu seisoskelee hotellin pihalla laukku pakattuna ja olemme lähdössä sompailemaan aamupalalle sekä kohti Schipholin lentokenttää. Mursu meinasi jäädä junaan Rotterdamiin, sillä ovi sulkeutui ruuhkan takia juuri välistämme. Junat pysähtyvät aivan olemattoman ajan asemilla ja kyytiin sekä pois pitää olla hyppäämässä hyvin nopeasti. Onneksi kauhialla hädälläni sekä huitomisellani onnistuin saada konduktöörin päästämään vielä vaunussa olevat matkustajat viereisen vaunun ovesta ulos ja siitäkin selvittiin säikähdyksellä.

Olimme perillä Helsingissä illalla ja majoittauduimme tuttavapariskunnan luona yön, ennen kuin lähdimme maanantaina aamupäivästä Onnibussilla kohti Oulua.

Semmoinen reissutiivistys se. Suurin osa ajasta meillä kului ihmettelemiseen, tuijottelemiseen sekä kaupoissa kiertelemiseen. Huonoja shoppailijoita olimme kuitenkin, sillä molemmilla tarttui mukaan vain muutama tuliainen, Mursu osti hupparin ja mie neuletakin. Se siitä suuresta suunnitelmasta uusia vaatekaapin sisältöä, mutta ei kyllä mie ja Damin beigensävyinen muotikaan oikein kohdattu.

Uusia seikkailuja odotellessa <3