Vohveleita croissant-valmistaikinasta

MeNaiset tarjoili (klik klik täällä) uuden käyttötavan valmiille croissant-taikinalle, jota kauppojen valmisruokahyllyiltä löytyy. Pitihän tuota revetä testaamaan, taikinan teossa laiska kun olen.

Päällä tortillamausteilla maustettua jauhelihaa, turkkilaiseen jogurttiin tehtyä soosia sekä salaattia. 

Soosi;

- turkkilaista jogurttia n 1.5 dl

- aromisuolaa 0.5 tl

- grillimaustetta 0.5 tl

- ripaus oreganoa 

- ripaus mustapippuria

- chilikastiketta noin 1-2 rkl

- tujaus Texas Peteä

Vohveleista tuli croissant-taikinalla todella paksuhkoja ja pidän itse enemmän ihan normaalin vohvelitaikinan koostumuksesta, mutta tulipahan testattua tätäkin oikoreittiä. Ei kuolleena syntynyt idea, mutta toisesta säilyketölkillisestä taikinaa jota ostin, tulee todennäköisesti tehtyä ihan croissantteja.

Samoiten, laiskan ihmisen pisteet kuiten vievät valmisjauhopussit, joista voi tehdä sekä lätyt että vohvelit. Lisää vesi, sekoita, paista ja se siinä. Maku sekä koostumus lähempänä perinteistä.

Aamiaisnöttöset

Tämä on ihan Pirkka-resepti rip off, mutta halusin tämän itselleni tänne taltehen ja mahdollisesti myös jollekin jakaa.

Aamiaisnöttöset kahdelle

2 lehtitaikinalevyä

1-2 kananmunaa

kirsikkatomaattia

aurajuustoa 

pippuria

(pari siivua pekonia per hlö)

Anna lehtitaikinalevyjen seisoa pöydällä sen aikaa kun uuni lämpenee. Puolita kaksi lehtitaikinalevyä neljäksi neliöksi. "Leikkaa" taikinaneliön päälle sisempi neliö, eli paina viiltojälki taikinaan ilman että veitsi leikkaa taikinan läpi. Voitele halutessasi reunaosio pienellä määrällä kananmunaa.

Esipaista neliöitä uunissa 175 asteessa kunnes taikina on hieman kohonnut  (n. 15min)

ja uunista poiston jälkeen painele haarukalla keskiosio taikinasta lättänäksi.

Kaada keskiosioon muodostuneeseen "taikinakuppiin" sekoitettu kananmuna ja lisää päälle kirsikkatomaattipuolikkaita sekä aurajuustoa (halutessa myös pekonikuutioita, itse jätin syrjään, koska ei vaan mahtunnu) ja päälle hyppynen pippuria.

Anna olla uunissa 175 asteessa vielä toiset 15 min ja nöttöset ovat syömävalmiita.

Vadelma-suklaajuustokakku

Mie olen tehnyt nyt väsyksiin saakka mangojuustokakkua. Tuli sitten aika vaihtelun. Pyysin miestä ehdottamaan, että mitä hän haluaisi syödä juustokakussaan ja vastaus kuului: vadelmaa sekä suklaata. Tuumasta toimeen, googlettelin tovin jos toisenkin, kävin läpi useamman reseptin ja päädyin muokkaamaan parista mahdollisesta tämän omani.

 

Ainesosat:

pohja

190 g jyväshyvän suklaakaurakeksejä

75 g sulatettua voita

(2 rkl kaakaojauhetta)

täyte

100 - 200g sulatettua taloussuklaata

2 dl vispikermaa

400 g tuorejuustoa

4 liivatelehteä

päällys

2,5 liivatelehteä

180 g vadelmia

2-3 rkl marjamehua

Ennen kuin edes aloitetaan kertomaan, että mitä tehdään ja missä järjestyksessä, niin totean, että pohja pärjää ihan hyvin ilman käytettämääni kaakaojauhettakin. Sekä jos ei tykkää niin järettömän makiasta, niin jättäisin tuon taloussuklaan määrän vaikka puoleen, eli 100g riittää. Ja jos käytät pakastevadelmia, niin ripaus sokeria tai jotain pehmittämään makua (esim. marjamehun sijasta kerma) voisi auttaa, sillä vadelmat keskenään ovat hieman kirpsakoita.

 

Jos sulatat taloussuklaan (100-200g) sekä vadelmat (180g) vesihauteessa, niin laita ne sulamaan nyt ennen kuin aloitat. Jos olet fiksumpi kuin mie ja omistat mikron, niin voit hypätä seuraavaan kohtaan ja vadelmiakin tarvitset mikrosta vasta ihan lopussa. Ps. Ulkomaalaiset vadelmat kannattaa kiehauttaa.

POHJA

Murskaa 190 g keksiä. Yleiskone, väkivalta..  ihan mikä itsestä hyvältä tuntuu, todennäköisesti toimii. Pussissa on yli 190g keksiä, joten voit syödä keksiä käsin murskatessasi, jos meinaa verensokeri laskea ja epätoivo nousta. Sulata 75 g voita ja sekoita se keksimurskaan (sekä lisää se 2 rkl kaakaota, jos haluat.)

Tein keittiöpsykologi ratkaisun ja voitelin hetken mielijohteesta irtopohjavuoan pohjan. Joku joka oikeasti tekee tätä työkseen, tietäisi tähän varmaan jonkun fiksumman ratkaisun tai toteaisi ettei tarvitse? Joten ihan niinkö hyvältä tuntuu.

Irstas ja kokkareinen keksi-voi murskamönjä levitetään irtopohjavuoan (noin 24-26cm halkasija) pohjalle. Tiiän, että perfektionistia potuttaa se, että siellä on isompiakin keksikokkareita, se ei ole vakavaa. Ne jähmettyy sinne. Nosta irtopohjavuoka jääkaappiin kylmenemään ja jähmettymään.

Tosi irrelevanttia olla tässä enää kuva tuosta kaakaosta, mutta niin se kaakao meni tonne edelliseen keksimurskaan, jos haluaa. En aio itse seuraavalla kerralla laittaa, ellei käytä suklaamurukeksien sijasta ihan tavallisia kaurakeksejä.

TÄYTE

Laita puoliso vispaamaan vispikerma valmiiksi sillä aikaa, kun laitat itse neljä liivatelehteä köllimään kylmään veteen. Notkista 400g tuorejuustoa (itse siis heiluttelin sitä jankkia kapustalla ja sekoitin kamppeeseen noin 1rkl marjamehua ja 1 rkl maitoa) ja sekoita notkistettuun tuorejuustoon 100-200g sulatettua taloussuklaata.

Sulata liivatelehdet reippaassa kahdessa ruokalusikallisessa kiehuvaa vettä ja kaada sulanut liivatelehtimönjä tuorejuuston sekä suklaan kaveriksi. Tähän sörsselssöniin lisäät sitten vielä tuon puolison vispaaman vispikerman ja kääntelet kaiken tasaisesti sekaisin.

Ota se jääkaappiin unohtunut pohjan alku esille ja kaada täyte pohjan päälle. Tämän jälkeen voit unohtaa pohjan ja täytteen sisältävän vuoan taas jääkaappiin. 

PÄÄLLYS  

Laita 2,5 liivatelehteä lillumaan kylmään veteen. Murskaa sillä aikaa vadelmat, taas sitä väkivaltaa jos tykkää. Itelläni on mini smoothiemasiina jolla ne surahtelivat nätisti tasaiseksi mönjäksi. Sekoita vadelmamurskaan loraus mehua (ja pikkiriikkisen sitä kermaa jos halua pehmentää). Sulata pehmeiksi lilluneet liivatelehdet reippaassa ruokalusikallisessa kiehuvaa vettä ja kaada vadelmamurskan sekaan sekä sekoita tasaiseksi.

Kaada tämän jälkeen koko päällysmönjä irtopohjavuoallisen päälimmäiseksi ja nosta takaisin kaappiin jähmettymään. Muutama tunti, mielellään yön yli antaa olla. Sitten on täydellistä syötäväksi.

Ja semmoinen. Kakku ei vaadi niinkään aikaa, mutta v-mäisimpiä hommia yleiskonetta ja mikroa omistamattomalle ihmiselle on keksien murskailut sekä voin ja liivatelehtien sulattelut. Tuloksesta tuli hyvää sekä helposti leikkautuvaa. Koristellakin toki saa, mie en ikinä jaksa. Suuhun se menee kuitenkin, ulkonäöstä niin viis ko itellensä tekee.

 

♥

Ruoasta sekä liikunnasta

Mie tykkään tehdä ruokaa, syyä ja mielellään vielä sellaista ruokaa joka maistuu hyvälle. Toisinaan vähän liiankin hyvälle! Mursun kanssa ollaan erikoistuttu kotitekoisiin hampurilaisiin joissa on yleensä itse tehdyt piffit ja hifistellessä pämpylätkin. Alkaa tämä heikkous näkyä vaan vyötärölläkin. Kevät on mennyt vanhoihin hyviin tapoihin palaillessa ja muutama kilo on tullut tiristettyä pois sekä kuntosalikortti uusittua. Ruokaa enempi huolena on se, että täytän monesti illan tyhjiä tunteja ennen nukkumaanmenoa lappamalla suuhuni herkkuja joita en tarvitse.

Jos päivä on mennyt ihan harakoille, on hyvä kotiin mennessä tehdä jotain pikaista ja iisiä, kuvassa juusto-kukkakaali lämmin kuppi keitto kera perunarieskan. Olen syönyt ihan hitosti porkkanoita ja tomaatteja. Niillä voi koittaa paikata tuota omaa leukojen louskuntaan tottunutta suuta jollain melkein tyhjänpäiväisellä eikä niin epäterveellisellä.

Kauppayhtiöllä oli hirmuisen hyvää ceasar-salaattia. Lähdimme hampurilaiselle, mutta näin tiskillä salaattikyltin ja päädyin viimehetkellä valitsemaan ehkä hitusen terveellisemmän vaihtoehdon.

Jälkiruoan toivossa keksin tehdä eräänä iltana hedelmäsalaatia, jossa oli banaania, kiiviä, omenaa ja päärynää sekä kaveriksi vispikermaa. Toimi aivan loistavasti. Pitää piettää mielessä useamminkin kun makianhimo iskee.

Jo joku tovi sitten tein ensimmäistä kertaa itse bataattiranskalaisia. Onko mitään vinkkiä blogin lukijoilla kuinka noita kehveleitä saisi rapsakaksi polttamatta? Itsellä ei oikein toiminut vaikka bataatit kuori, pilkkoi, pesi tärkkelyksen pois ja kuivasi huolellisesti ennen uuniin (250 astetta) tökkäämistä noin 50  minuutiksi.

Vappupäivänä natusteltiin sohvan uumenissa Mursun tekemiä guesadilloja. Oli mukava maata sohvalla peiton alla tuijottelemassa jotain meri aiheista dokkaria, kun mies häärii keittiössä. Olen oppinut nauttimaan siitä, etten ole parisuhteessa ainut joka viihtyy keittiön puolella.

Aamiaisten suhteen olen epäterveellisessä minicocktail-piirakka koukussa. Olen sallinut syödä moisia max. kaksi kertaa viikossa, mutta pullamössöpiirakat syövät suuren osan kuluvan päivän kaloreista.

Pääsiäinen

Kevätfiilis iski jostain takavasemmalta ennen kuin kerkesin edes loskasäitä kiroilla. Se kyseinen keväinen ja aurinkoinen päivä meni kyllä sisällä töissä nökötellessä, mutta jotain siitä jäi. Kävelin nimittäin kukkakauppaan ja ostin rehun. Ja nyt yritän epätoivoisesti pitää sitä hengissä. Sanomattakin selvää, ettei keväänsymboli näytä yhtään enää samalta kuin alempaa kuvaa räpsäistessä, vaan tekee hiljaista kuolemaa keittiönpöydällä.

Mie en oikein tykkää keväästä. Kaikkialla on jonkun tovin harmaata ja loskaista. Kaikki talven sisällä piilotelleet vetäytyvät koloistaan ihmisten ilmoille ja piristyvät jotenkin maagisesti suureen kukoistukseensa. Mie vedän ikkunaverhot kiinni ja nautin hiljaisuudesta henkilökohtaisessa luolassani.

Toinen keväänsymboli oli kyllä se, että vietimme Mursun kanssa vuosipäivää tuossa viime kuussa ja sain hänet vielä koko pääsiäiseksi Rovaniemelle kanssani. Mursusta ja sen seurasta mie kyllä tykkään, oli vuodenaika mikä tahansa.

Pitkänä perjantaina oli auki lähinnä taidemuseo, joten lähdimme sitten käymään Korundissa ihailemassa Markus Copperin Kursk -teosta. Olemme teoksen kanssa tavanneet ensimmäisen kerran jo Kiasmassa viime vuosikymmenen tuolla puolella ja olen aina täysin haltioitunut siitä, miten joku voi saada aikaiseksi jotain niin koskettavaa että pelottavaa yhtä aikaa. (Kuva alla.)

Kävimme pääsiäisviikonlopun lauantaina testaamassa Kauppayhtiön Pureburger hommia. Nyt lankesi kyllä minun täydet pisteet Rovaniemen purilaispaikoilta tuonne. Cheese Burger ja ranut hellyttivät lomalaisen sydämen kera nokareen aioli dippiä.

Meikä on pallinaama ja arvatkaa olenko ottanut yhtään asukuvaa? En yhden yhtä! Yritän kirjoittaa itsestäni tässä taiteen kandia kevään mittaan ja saada sentään jotain aikaiseksi elämässäni. Turhautumisen määrä on käsinkosketeltavissa. On vaan niin helppoa valua liikkeelle nököttämään ja leikkiä täyspäiväistä (ei täyspäistä) yrittäjää. Ja iltaisin käydä töissä tai harrastaa liikuntaa, sillä jälkimmäinen näyttää nostattavan edes jotain mielihyvään viittaavia endorfiineja kehossani.

Ja maanantaina tein hampurilaiset jättijuustosämpylöistä itse. Postauksesta päätellen sanomattakin selvää, että pääsiäisen jäljiltä on tuota liikuntajalkaa vipattanut. Tuli syötyä kyllä sen verta hyvin ja loikoiltua.

Vadelma & avokado smoothie

Olen kysellyt tutuilta neuvoa mitä survoa smoothie juomiin ja tein niistä sitten oman yhdistelmäni, joka toimii työpäivän ohessa välipalana. Eritoten esille ainesosina nousivat avokado sekä turkkilainen jogurtti, joita en ole tottunut käyttämään. Pakko kuitenkin nöyrtyä myöntämään, että nälkä pysyy pidempään pois, kun smoothie ei ole vain marjoja tai banaania ja nesteitä.

Vadelma & Avokado smoothie

n. 1 dl pakaste vadelmia

n. 1 dl pakaste mustaherukkaa

100 g turkkilaista jogurttia

puolikas avokado

n. 1,5-2 dl vettä

1 rkl Funlight mehutiivistettä

1 tl Valo 24h pellavansiemen & mustikka rouhetta

Kaikki tehosekoittimeen ja eikun sur-rur vaan. Itse tykkään omasta nykyisestä smoothie masiinasta, jossa smoothien voi tehdä suoraan juomapurkkiin. Aamupalaa tehdessä surrautan smoothien valmiiksi, nappaan jääkaappiin ja survon mukaan laukkuun töihin lähtiessä. Ei tarvi kitissä duunissa että on nälkä.

Tuo mystinen Valo 24h tuote tuolla on tämä "Paahdettu rouhittu pellava + mustikka" rouhesysteemi. Maun kannalta se ei ole oleellinen osa smoothien koostumusta ja sen voi hyvin sieltä pudottaa pois jos haluaa. Pidin rouhetta ensinnä ihan hirmu kalliina, 300g säkki maksaa noin 6€, mutta tosiaan tässä muutaman viikon sisään olen huomannut, että sitähän tosiaan menee suurinpiirtein se 2g päivässä niin että onhan se riittoisa pussi. Olen korvannut tuolla kuituja sisältävällä rouheella kaurahiutaleet, joita normaalisti tungen smoothien joukkoon.

Hiuskriiseilyä

Välillä miulla meinaa loppua mielikuvitus tuon kupariksi kulahtaneen karvakasan kanssa, jota tukaksi myös kutsutaan. Erään aamun ahaa-elämys oli tämä: "Enpä oikein pirruillessani harjaa tukkaa ennen kuin se kuivuu ja katotaan mitä tapahtuu" -kokeilu. Siitähän muodostui ihan kohtuullinen bed head nuttura höystettynä luurankokäsi hiusklipsillä.

Every now and then my imagination runs out with doing my hair. It's just a worn out red that looks more like the color copper or totally unfinished hair dyeing project. One morning I really surprised myself with this new type of a bun. I was having an experiment: "What will happen if I don't comb my hair after shower?" It dried up to be very fluffy and I worked a bed head bun out of it that was adorned with one of my skeleton hand hair pins.

Ostin klipsut jo viime vuoden puolella, mutta en ole päässyt niitä kampausten koristeena käyttämään, sillä hyvin harvoin tulee tukkaa laitettua. Normaalisti minulla on aivan älyttömän tiukka nuttura tai tukka on auki takana McGyver-mulletti tyyliin. Pienet ja hiuksia kiinni pitämättömät klipsut ovat lähinnä koristekäyttöön. Tukan värin elävöittämiseksi varasin kampaaja-ajan perjantaille, saa nähdä josko löytyisi sellainen punainen väri joka pysyisi hyvänä pidempään. Olen käyttänyt color maskeja hiuksiini toistuvasti, eivätkä nekään näytä elävöittävän tukan väriä enää siinä vaiheessa, kun tilanne on jo pahimmillaan.

Haluaisin kovasti rastat, mutta se on kyllä niin pysyvä päätös, että pitää miettiä ennen kuin toimii ajattelematta yhtään sen pidemmälle. Olen niin maltilla antanut tukan kasvaa ja toivonut, että se olisi niissä mitoissa joissa se on helppo pitää kiinni ja nutturalla.

I bought the hair pins already last year but I haven't worn them that often to adorn my hair because I don't really do my hair. Normally I have a tight bun on the back of my head or it is open in the back of my head as a McGyver mullet. Those small pins don't really keep your hair on order and work mostly as an accessories. To enhance the hair color I booked myself an appointment to a hairdresser for Friday. I wish that we could find a color that suits for me and stays bright for a long time. I have used color masks to enhance and keep up the brighter color but when the color fades too far they don't help anymore.

I would really like to have dreads, but it's such a permanent solution that I really need to think about it before I act. I have been so patient trying to let my hair grow as long as it is now. And before that I wished that the hair would be so long that I could keep it up on a bun.

Lenkkeily kovin myöhään illalla on kauhian rentouttavaa. Viime viikko oli kohtuullisen kylmä Rovaniemellä, eikä iltaisin näkynyt muita lenkkeilijöitä, muutama taksi ja pyöräilijöitä vain. Eilen käytiin ystävän kanssa kohtuu pitkällä lenkillä ja koitettiin juostakin, tai siis minä koetin. Ystävä on niin hiton kovassa fitissä, että meikäläinen puuskutti perässä ihmetellen että mihinkäs se kunto on kadonnut.

I have found that jogging in the late hours of the day is quite relaxing. Last week it was quite cold at Rovaniemi and there were not a lot of other joggers outside. Just few taxes and bikers. Yesterday we went for a really long walk with a friend of mine and we also tried to run, or I tried to run. My friend is in a really good fit and I was just trying to keep up and breath while wondering where I have lost my running skills.

Edellinen viikonloppu vietettiin Mursun kanssa hänen luonaan, mähöttiin vaan, tehtiin ruokaa ja kateltiin leffoja. Rentouttavaa välillä vaan olla ja ihmetellä toisen seurassa. Kohtuu hyvää tasapainoa pitää vaa'assakin, kun vetää herkkuburgerin lenkkeilyn vastapainoksi. Mie oon tosiaan näin vanhoilla päivillä päätynyt vielä inttileskeksi ja oon vähän hämilläni tilanteesta. Jo aiemmin lyhyeltä tuntuneet viikonloput tuntuvat vielä lyhyemmiltä. 

Last weekend we spent at Walrus's place, just relaxing, making food and watching movies. It is good not to do something all the time and just hang out together doing quite nothing. And you can also keep a good balance with exercising by eating a yummy self-made hamburger. I am now being an "army widow" while Walrus is participating on the compulsory army service for at least half a year. If the weekends didn't seem short earlier, they are feeling even shorter now.

Turkkilaista ruokaa ja punaviiniä

Lauantaina kävimme testaamassa äidin, veljeni ja Mursun kanssa Rovaniemen turkkilaisen ravintolan Gourmet Ravintola Puolikuun. Alkuruuaksi kahden henkilön alkupala lautanen (riitti aivan hyvin neljälle henkilölle) sekä pääruuaksi karitsanlihaa vuohenjuustokiekolla ja viikunakastiketta kera lohkoperunoiden. Tykkäsin kyllä todella paljon. Viikunakastiketta olisi voinut olla pikkuisen runsaammin, sillä lohkoperunat olivat yksistään aika kuivia. Ravintola oli todella siistin näköinen ja palvelu hyvää. Ravintolan ainut miinuspuoli oli se, että siellä oli todella kylmä sisällä.

On Saturday we went with my mom, brother and Walrus to test a Turkish restaurant here at Rovaniemi. It's called Gourmet Restaurant Puolikuu. As a starter we choose the two person appetizer plate (there was plenty of stuff for four people on it) and as a main course I picked lamb meat with goat cheese, fig sauce and potatoe wedges. I really liked the foods. There could have been a bit more fig sauce for my taste because the wedge potatoes are quite dry. The restaurant was really clean and the service was good. The only weakness was that there was really cold inside the restaurant.

Löysin myös kaupungilla kierrellessä kanaruokiin painottuneen reseptikirjan sekä ostimme viiniä lauantain saunailtaan. Päädyin Californialaiseen Bear Flagin viiniin, ihan vain pirun nätin etiketin vuoksi. Viini olikin kohtuu pehmyt ja hedelmäinen, kuten luvattua.

Before heading to the restaurant I found a recipe book for chicken foods and we bought some red wine to have after sauna. I ended up having a California Bear Flag red wine, just because it had a really nice label on it. The wine was really soft and fruity as promised.

Illan päälle hipsimme vielä paikalliseen pystybaariin istumaan iltaa.

For the rest of the evening we headed to a local bar to hang out.

Viikonloppu Oulussa

Viime viikonloppuna päästyäni töistä köröteltiin tuttuvapariskunnan kanssa samaa matkaa Ouluun.

Last weekend after I got out of work we drove to Oulu with a friend couple of mine.

Mie siirryin viettään viikonloppua Mursun seuraan ja tuttavapariskunta lähti katsomaan keikkaa. Me ei jaksettu, viikonloppu kämpillä mähisten kuulosti paljon paremmalta.

I stayed with Walrus at his place when my ride company left to see a gig. Me and Walrus didn't want to bother because staying at home seemed a bit more relaxing idea.

Mursu oli vääntämässä hirvenlihapihvejä kun pääsimme puoli kahdeksan paikkeilla perille. Jäätiin katsomaan leffaa ja nauttimaan ihan vaan kahdestaan olosta kotio.

Walrus was making steaks from deer meat after we arrived at half past seven. We stayed to watch a movie, enjoying the deer meat burgers and just hanging with each other.

Lauantaina aktivoiduttiin sen verran möhistelyssä, että yritimme käydä Zeppeliinissä etsimässä minulle uusia mustia farkkuja. Vanhat luottohousut kun repesivät perjantaiaamuna haarasta jalkaan vetäessä noin 15cm pituudelta, eikä niitä mikää ompelu olisi enää pelastanut.

On Saturday we went to visit the shopping mall Zeppelin as a request to find me a new pair of jeans. The old ones ripped broken on Friday morning and there was nothing to do to fix them. The tear was on the seam and about 15 centimeters long.

Mustia, bootcut mallisia farkkuja jotka eivät välttämättä olisi low waist mallia ei vaan löytynyt ja ainoat shoppailut tarttuivat mukaan Alkosta. Viskiä ei sentään ostettu, mutta päätin kokeilla kahta erityyppistä punaviiniä (24cl pulloissa), että jos siirtyisi nauttimaan tulevaisuudessa alkoholiannoksensa pienemmissä kuin melkein litran malleissa.

Unfortunately it's really difficult to find black, bootcut jeans that would not be low waist model so the only shopping we did were from the liquor store. We didn't buy any whisky (a joke about the strict alcohol policy here on Finland) but I bought two different types of red wines. I am planning to start to buy the smaller bottles (24cl), because the 0,75 wine bottles seem a bit too large for me.

Sunnuntaina oli käristys ja auradippi-päivä.

 On Sunday we had deer meat with blue cheese dip.

Ja maanantaiaamuna hyppäsin kimppakyytiin aikaisin aamulla, jotta kerkesin töihin puoleksi päiväksi. Kimppakyydeillä ajeleskellessa kuulee tosi mielenkiintoisia tarinoita ihmisiltä matkojen ratoksi. Junailua ja VRn toistuvaa hintariistoa sekä ratavikoja boikotoidessa kuluu aikakin ihan mukavasti. Oon pitänyt perusperiaatteena sen, että matkustelen lähinnä kimppakyytien ehdoilla ja matkustan junalla tai bussilla välit vain pakon edessä. Jonkun ei tarvitse ajaa tyhjällä autolla ees takaisin eikä minun tarvitse alistua maksamaan järjettömiä summia päästäkseni paikasta toiseen näppärästi. Jaat vain bensakulut kyytiseurasi kanssa, helppoa ja yksinkertaista.

On Monday morning I got myself a ride back quite early. I needed to get back to work on time. I normally get a car ride from a Facebook group where people can offer rideshares between cities. Normally you jump in to a car without knowing anyone else on the ride and the stories that people share are most of the time quite interesting. I am boycotting the high prices on trains and bus rides in here. I have only taken the train if there has been no offered rideshares to go with. Someone doesn't need to drive with an empty car and I don't need to buy over expensive tickets to move between the cities. You share the gas costs between the people you travel with, easy and simple.